HAUTE CUISINE

 

 

“Haute cuisine (Frans voor “verfijnde kookkunst”) is een term uit de Franse keuken, die verwijst naar een meergangendiner van verschillende kleine, vaak exclusieve gerechten.”

Vertaal deze definitie naar design en je ontdekt het Belgische designercollectief Haute Cuisine. Een collectie meubels en objecten voor binnen en buiten die met de grootste zorg en met de hand gemaakt
worden waardoor elk object uniek is.

Benny Conings en Bernd Tyskens zijn jeugdvrienden die elkaar anno 2009 vonden in hun teleurstelling over de povere inrichting van plaatselijke feestjes in hun geboortedorp, As. Met Benny’s expertise in polyesterbewerking, Bernd’s achtergrond als interieurvormgever en hun gezamenlijke creativiteit werd Haute Cuisine in het leven geroepen. Het duo startte onder die noemer met het ontwerpen en ontwikkelen van lichtelementen in polyester die met behulp van LED verlichting de gewenste kleur aannemen en zo perfect op elk event staan of hangen.
Vandaag, vijf jaar later, werkt Haute
Cuisine vanuit een kleine loft in de voormalige Marie-Thumas fabriek in Leuven aan een uitgebreide collectie. De inspiratie voor hun creaties halen ze uit dagdagelijkse dingen die ze rondom hun zien of ervaren.

Ze proberen altijd unieke, vernieuwende stukken te creëren en dit doen ze liefst door bestaande objecten vanuit een nieuw perspectief te bekijken en zo aan dagdagelijkse dingen een nieuwe betekenis toe te kennen. De positieve en eigenzinnige objecten zijn voor Haute Cuisine geslaagd als ze een
gevoel uitlokken bij de toeschouwers.

De wisselwerking, niet alleen tussen
Benny en Bernd, maar ook met andere artiesten, mondt uit in ontwerpen die zich niet in hokjes laten stoppen en balanceren op de rand tussen design en kunst. De pure werkwijze van Haute Cuisine is ietswat
onorthodox, maar komt recht vanuit het gevoel. Daardoor en door de manier waarop Bernd en Benny met elkaar, andere artiesten, de natuur, hun objecten en omgeving omgaan, maken ze van Haute Cuisine meer dan een ontwerpstudio maar een levenswijze.